Kakteenessen Erfurt

Aus einer spannenden Idee, aus dem Jahre 1997, wurde ein traditionelles und liebevoll gestaltetes kulinarisches Abenteuer für Jung und Alt. Lassen auch Sie sich überzeugen, wie köstlich Kakteen auf der Zunge zergehen!

Das Kakteenessen

Am Anfang war es eine spannende Idee, die ein paar Dutzend neugierige Gäste an einem Abend anzog. Im Laufe der folgenden dreizehn Jahre haben sich mehr als Viertausend Besucher davon überzeugt, dass man Kakteen auch als Gemüse verarbeiten kann, das mit Langusten, Filetsteak und anderem hervorragend harmoniert.

Auf unserem inzwischen traditionellen Kakteenessen erwartet Sie ein liebevoll gestalteter Abend und ein aufwendig zubereitetes Fünfgangmenü. In jedem einzelnen Gang finden Sie den Kaktus auf eine andere Weise zubereitet wieder, von mild bis scharf. Dazu gibt es ausgesuchte Weine und Geschichten aus der Küche und dem Gewächshaus. Das ganze im passenden Ambiente – ein lauer Sommerabend im Kakteengewächshaus, umgeben von meterhohen Pflanzen, in der Mitte die lange festliche Tafel mit Kerzenlicht und aus dem Dickicht tönen die Mariachis dazu…

Ein kulinarisches Event seit 1997

Aktuelle Termine 2019

Nach dem Kakteenessen ist vor dem Kakteenessen!

Die nächsten Termine sind am:

Freitag, 28. und Samstag 29. Juni 2019

Freitag, 5. Juli und Samstag 6. Juli 2019

Visuelle Eindrücke

Damit Sie sich ein Bild von unserem Kakteenessen machen können, habe wir Ihnen hier ein paar Bilder von vergangenen Veranstaltungen zusammengestellt.

Sie möchten Kakteen selbst zubereiten?

Dann schauen Sie in unserem Shop vorbei. Zusätzlich haben wir folgend ein paar leckere Rezepte für Sie zusammengestellt, damit auch ja nichts beim Kochen und Genießen schief läuft.

Rezepte für Kakteengerichte

Sehen Sie hier einige Rezeptvorschläge für die Zubereitung von Kakteen. Viel Freude beim Nachkochen und Genießen wünschen Bastian Foerg und Ulrich Haage.

Der Kakteen – Blog

Hier habe ich Ihnen Interessantes zu Aktuellen und Vergangenen Themen zusammengestellt. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim stöbern!

Sie haben eine Frage?

Dann schreiben Sie mir. Ich freue mich auf Ihre Nachricht!

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