Kakteenessen

für kulinarisch Mutige

1. Juli 2011
nach Ulrich Haage
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Das Kakteenessen 2011

Knapp 500 Gäste erlebten 2011 das einzigartige Gastroevent. Zu korrespondierenden Weinen, stimmungsvoller Live-Musik und heiteren Geschichten aus Küche und Gewächshaus genossen liebgewonnene alte und neue mutige Gäste: „Stichproben“ vom Barbecue-Smoker Paprikaschoten-Kaktuscréme mit Ziegenfrischkäsenocken Soufflierter „Lachs grün“ mit Nopalito Rösti, Wonnekraut … Weiterlesen